Veterinäramt
Tierseuchen: Prophylaxe und Bekämpfung
Das Veterinäramt Ostallgäu ist für den Landkreis und die Stadt Kaufbeuren mit derzeit neun Amtstierärzten, drei Veterinärassistenten, fünf Lebensmittelüberwachern und sechs Verwaltungsangelstellten für ein weitreichendes Aufgabenspektrum verantwortlich:
Verhütung und Bekämpfung von Tierseuchen, die Überwachung und Kontrolle der Tierhaltungen und Sicherstellung der Einhaltung der Vorgaben des Tierschutzgesetzes und zugehöriger Verordnungen und der Schutz der Verbraucher vor Gefahren aus dem Bereich der Lebensmittelhygiene.
Diese übergeordneten Aufgabengebiete beinhalten vielfältige Einzelaufgaben von A (wie Ausfuhr von Tieren im Rahmen des innergemeinschaftlichen Handels) bis Z (wie Zertifizierung von Lebensmittelprodukten für den Export).
Die Verhütung und, falls notwendig, auch die Bekämpfung verschiedener Tierseuchen stellt eine zentrale Aufgabe des amtstierärztlichen Dienstes dar.
Hierbei steht neben dem Schutz der menschlichen Gesundheit vor gefährlichen, zum Teil tödlichen, durch Tiere übertragbare Erkrankungen, wie etwa der Tuberkulose oder der Tollwut, auch der Schutz landwirtschaftlicher Tierbestände im Fokus.
Durch die konsequente Überwachung der Einhaltung rechtlicher Vorgaben in Bezug auf Tierseuchen durch die Tierhalter, wird das Risiko des Ausbruchs bzw. der Ausbreitung von Tierseuchen möglichst geringgehalten.
Weiterhin erfolgen regelmäßige Tierseuchenübungen, bei denen die einzuleitenden Maßnahmen im Ernstfall geübt werden.
Standardmäßig werden weiterhin an der Tierkörperbeseitigungsanlage in Kraftisried durch die Amtstierärzte/innen und die Veterinärassistenten/innen des Veterinäramtes Ostallgäu, alle Rinder ab einem Alter von 48 Monaten, die nicht geschlachtet wurden, sondern anderweitig verendet sind, auf das Vorkommen der Bovinen Spongiformen Enzephalitis (BSE) untersucht.
Bovine Virus Diarrhoe/Mucosal Disease (BVD/MD)
Die Bovine Virus Diarrhoe/Mucosal Disease (BVD/MD) gehört zu den wirtschaftlich bedeutsamsten Infektionserkrankungen beim Rind. Während Ansteckungen von nicht tragenden Tieren in der Regel klinisch unauffällig verlaufen, führt die Infektion trächtiger Rinder zu Fehlgeburten, Missbildungen und zur Entstehung persistent infizierter Kälber, die als dauerhafte Virusausscheider für die Aufrechterhaltung der Infektionsketten verantwortlich sind. Eine besondere Form der BVD stellt die tödlich verlaufende Mucosal Disease (MD) dar. Die Einschleppung des Krankheitserregers in seuchenfreie Rinderbestände erfolgt durch den zukauf unerkannt persistent infizierte Tiere.
Der Landkreis Ostallgäu gilt seit Mitte 2023 als frei von der Rinderseuche Bovine Virusdiarrhoe (BVD). Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen hat eine entsprechende Verordnung unterzeichnet, mit der dem Landkreis Ostallgäu der Status frei von BVD zuerkannt wird, nachdem das Tilgungs- und Anerkennungsverfahren erfolgreich durchlaufen und abgeschlossen wurde
Insbesondre für den Handel mit Rindern aber auch für die jährliche Älpung der Rinder in den Bergregionen des Landkreises und angrenzendem Tirol bringt die Entscheidung der EU-Kommission ein Mehr an Sicherheit und Freiheit mit sich. Das Erreichte darf aber nicht gefährdet werden.Deshalb weist das Veterinäramt darauf hin, dass auch weiterhin die erforderlichen Untersuchungen der neugeborenen Kälber fristgerecht erfolgen muss.
Blauzungenerkrankung (BT-Blue Tongue Disease)
Hervorgerufen wird die Krankheit durch ein Virus, das von infizierten Stechmücken (Gnitzen) übertragen wird. Das Blauzungenvirus verbreitet sich nicht direkt von Tier zu Tier. Empfänglich sind alle Wiederkäuerarten: neben Schafen auch Rinder, Ziegen, Wildwiederkäuer und Kameliden. Für den Menschen ist das Virus unbedenklich.
Die Blauzungenkrankheit ist eine anzeigepflichtige Tierseuche mit hoher Ausbreitungstendenz. Bereits seit Oktober 2023 sind vor allem im Nordwesten Deutschlands Infektionen mit der neuen Variante des Virus der Blauzungenkrankheit vom Serotyp 3 aufgetreten. Seit Juli 2024 nahm die Zahl der Infektionsfälle deutlich zu. Am 14.08.2024 hat das Landratsamt Aschaffenburg einen ersten positiven Fall gemeldet.
Seitdem hat Bayern (und die ganze Bundesrepublik) den Status „frei von Blauzungenkrankheit“ verloren.
Ein Transport und Handel von Wiederkäuern innerhalb Deutschlands ist trotzdem weiterhin möglich. Der Handel ins Ausland unterliegt jedoch strengen Regeln.
Das klinische Krankheitsbild der Blauzungenkrankheit geht mit Fieber, schmerzhaften Haut- und Schleimhautentzündungen am Kopf, den Geschlechtsorganen, den Zitzen und am Kronsaum der Klauen einher. Eine tatsächliche Blaufärbung der Zunge ist nur gelegentlich bei Schafen zu sehen. Bei dieser Tierart zeigen sich am häufigsten auch schwere Krankheitsverläufe und Todesfälle. Bei Rindern ist vor allem ein deutlicher Leistungsabfall festzustellen.
Tiere können durch Impfung geschützt werden
Insektenschutz und vor allem die Impfung sind die wirksamsten Maßnahmen zur Bekämpfung der Tierseuche. Um die Tierbestände vor schweren Krankheitsverläufen zu schützen, wird von Seiten des Veterinäramtes Ostallgäu die flächendeckende Impfung der Wiederkäuer dringend empfohlen. Impfstoffe, die früher für die Serotypen 4 und 8 eingesetzt wurden, sind nicht gegen die neue Variante vom Serotyp 3 wirksam.
Die Impfung muss durch eine Tierärztin oder einen Tierarzt durchgeführt werden.
Afrikanische Schweinepest (ASP)
Die Afrikanische Schweinepest, verursacht durch ein Virus, tritt seit 2014 in verschiedenen Ländern der EU auf.
Diese für Hausschweine und Wildschweine sehr bedeutsame Tierseuche verbreitet sich ausgehend von östlich an die EU angrenzenden Länder zusehends in Europa.
In Deutschland wurde die Afrikanische Schweinepest erstmals im September 2020 bei einem Wildschwein im Spree-Neiße-Kreis (Brandenburg) nachgewiesen und breitet sich seitdem im Bundesgebiet aus. Die hochkontagiöse Afrikanische Schweinepest ist mittlerweile in unmittelbare Nähe an Bayern herangerückt.
Mit der Erstellung des sogenannten ASP-Rahmenplans ist man im Veterinäramt Ostallgäu bereits seit mehreren Jahren auf das Auftreten der Tierseuche im Landkreis vorbereitet. Dieser Rahmenplan wird regelmäßig überarbeitet und an die Erfordernisse der aktuellen Entwicklung angepasst.
Angesichts des aktuellen ASP-Seuchenverlaufes in Europa ist insbesondere die Jägerschaft aufgefordert, ein vermehrtes Auftreten von Fallwild (verendetes Schwarzwild) der zuständigen Behörde zu melden und geeignete Proben amtlich untersuchen zu lassen.
Tuberkulose der Rinder
Die Tuberkulose der Rinder ist eine ansteckende Infektionskrankheit, die durch Bakterien verursacht wird. Es handelt sich um eine sog. Zoonose, d.h. die Erkrankung ist vom Tier auf den Menschen, und umgekehrt, übertragbar. Die Infektion wird in der Regel über Speichel oder Tröpfchen über die Luft übertragen. Auch über die Milch ist eine Übertragung durch orale Aufnahme möglich.
Infizierte Rinder können zunächst über einen relativ langen Zeitraum unauffällig sein, d.h. sie zeigen keine Symptome der Erkrankung. Später weisen dann Abmagerung, ein Leistungsabfall oder auch therapieresistenter Husten auf die Erkrankung hin. Verschiedene Verlaufsformen sind möglich.
Im süddeutschen Raum kommt es jedes Jahr zum Nachweis infizierter Rinder, die meist erst bei der Fleischuntersuchung zum Zeitpunkt der Schlachtung auffallen.
Mitte August dieses Jahres wurde in einem Betrieb im Ostallgäu eine Infektion von Rindern mit Tuberkulose festgestellt. Da die Erkrankung vermutlich bereits über einen langen Zeitraum unerkannt im Betrieb vorhanden war, sind durch Tierbewegungen (Verkauf, Älpung) eine Vielzahl von Kontakttieren vorhanden.
Tierschutz
Kontrollen
Meldungen hinsichtlich vermeintlicher nicht tierschutzgerechter Tierhaltungen gehen täglich auf unterschiedlichen Wegen bei den Mitarbeitern des Veterinäramtes Ostallgäu ein. Häufig rufen die Bürger, die eine nicht artgerechte Haltung oder Misshandlung von Tieren beobachtet haben, direkt im Veterinäramt an und möchten mit dem zuständigen Amtstierarzt sprechen. Aber auch auf dem Postweg oder per Mail gehen solche Nachrichten ein. Immer häufiger kommt es auch vor, dass sich die Bürger erst an eine Tierschutzorganisation wie den Deutschen Tierschutzbund oder PETA wenden, und die Beschwerde dann durch die jeweilige Organisation an das Amt übermittelt wird.
Dabei ist zu beobachten, dass die Meldenden tendenziell bereits zu einem frühen Zeitpunkt ein sofortiges und strenges Handeln fordern. Häufig wird auch gegenüber dem Amt verlangt, dass der jeweils Meldende über den weiteren Fortgang in der Angelegenheit unterrichtet wird. Dies verbietet sich natürlich aus Gründen des Datenschutzes. Ebenso wenig wird dem betroffenen Tierhalter mitgeteilt, um wen es sich beim Meldenden handelt.
Häufig betreffen diese Meldungen landwirtschaftliche Nutztierhaltungen. An zweiter Stelle betreffen sie Hunde und Katzen, gefolgt von allen möglichen anderen Tierarten.
Jede eingegangene Beschwerde wird dokumentiert und dem örtlich zuständigen Amtstierarzt zur weiteren Bearbeitung übergeben. Je nach Einschätzung des jeweiligen geschilderten Sachverhaltes erfolgt eine Kontrolle noch am selben Tag oder innerhalb einer für angemessen erachteten Frist. Die Kontrollen werden aufgrund der Beweisführung und auch im Sinne einer Eigensicherung im Vier-Augen-Prinzip durch zwei Mitarbeiter des Veterinäramtes durchgeführt.
Feststellte Verstöße ziehen die entsprechenden verwaltungsrechtlichen Maßnahmen nach sich. Diese reichen, je nach Schwere des jeweiligen Verstoßes, von einem einfachen Anordnungsbescheid bis hin zur Einleitung von Bußgeld- oder Strafverfahren.
Neben Verstößen, die durch die Bürger gemeldet werden, erhält das Veterinäramt Ostallgäu auch die Mitteilung nicht tierschutzgerecht transportierter Tiere, insbesondere Tiere, die nicht mehr transportfähig waren, durch die amtlichen Mitarbeiter des Fleischhygieneamtes in Buchloe. Je nachdem, aus welchem Landkreis der Tierhalter oder der Transporteur des betreffenden Tieres stammt, werden diese Fälle in der eigenen Zuständigkeit des Landkreises Ostallgäu bearbeitet oder an das jeweils zuständige Veterinäramt weitergeleitet.
Allgemeines
Neben den beinahe täglich stattfindenden Kontrollen der unterschiedlichen Tierhaltungen durch Amtstierärzte und Veterinärassistenten werden auch Routinekontrollen von bestimmten Betrieben durchgeführt. Zu diesen Betrieben zählen etwa alle Betriebe, die eine erlaubnispflichtige Tätigkeit gemäß § 11 Tierschutzgesetz ausführen (z.B. Hundezüchter, Tierpensionen, Tierhandlungen, Tierheime, Reitvereine etc.). Ebenfalls fällt die Erlaubniserteilung zu einer Tätigkeit gemäß § 11 Tierschutzgesetz in das Aufgabengebiet der Amtstierärzte. Der Erteilung einer Erlaubnis geht in der Regel eine umfangreiche Prüfung der Sachkunde des jeweiligen Antragstellers, die Begutachtung der eingesetzten Tiere sowie die Überprüfung der Tierhaltung voraus.
Daneben werden auch allgemeine Fragestellungen aus dem Bereich Tierschutz zu den verschiedensten Themen von den Amtstierärzten bearbeitet.
In diesem Jahr handelte es sich hierbei beispielsweise um die Notwendigkeit des Erlasses einer Verordnung hinsichtlich der Pflicht zur Kastration freilaufender Katzen oder um die Frage, welche kosmetischen Maßnahmen an Rindern zu Vorbereitung auf diverse Rinderschauen aus tierschutzrechtlichen Gesichtspunkten akzeptiert werden können und wie diese Schauen tiergerecht ablaufen müssen.
Sammelstelle Pro Rind in Unterthingau
Die im Jahr 2022 eröffnete Sammelstelle ProRind stellt weiterhin einen umfangreichen Aufgabenbereich dar, den es von Seiten der Mitarbeiter des Veterinäramtes zu bewältigen gibt.
Neben den Kontrollen der wöchentlich stattfindenden Nutzkälbermärkte, sowie der alle zwei bis drei Wochen stattfindenden Zuchtviehauktionen, müssen die zum Teil mehrmals im Jahr stattfindenden Viehschauen von Seiten des Veterinäramtes genehmigt, vorbereitet und beaufsichtigt werden. Die erfordert einen hohen Personaleinsatz- auch am Wochenende und in den Abendstunden.
Regelmäßige Transporte von Rindern im Rahmen des innergemeinschaftlichen Handels runden das Aufgabenspektrum ab. Die Einhaltung der tierschutz- und tierseuchenrechtlichen Vorgaben müssen sowie die Transportfähigkeit und der allgemein einwandfreie Gesundheitszustand der Tiere müssen bei den zum Teil mehrmals die Woche stattfindenden Transporten kontrolliert und durch die Erstellung der entsprechenden Zeugnisse bestätigt werden.
In diesem Jahr wurde durch den Verlust der Seuchenfreiheit hinsichtlich der Blauzungenerkrankung (BTV) der innergemeinschaftliche Handel aufgrund der unterschiedlichen Vorgaben der Bestimmungsländer zu einer Herausforderung sowohl für die beteiligten Mitarbeiter des Veterinäramtes als auch für die beteiligten Mitarbeiter der Sammelstelle selbst.
Aber auch hier stellte sich, wie nach jeder Veränderung, schnell wieder eine Routine ein und man arbeitete gemeinsam lösungsorientiert, so dass der Handel nicht zum Stillstand kam, was zu Nachteilen für die Landwirte im Ostallgäu, aber auch in den angrenzenden Landkreisen, geführt hätte.
Schlachthof Vion, Buchloe (zukünftig Tönnies)
Obwohl sich die Personalsituation der für die Lebendbeschau und die Fleischbeschau von Schlachttieren zuständigen amtlichen Tierärzten des Fleischhygieneamtes in Buchloe im Vergleich zum Vorjahr etwas stabilisiert hatte, mussten auch in diesem Jahr diese Aufgaben regelmäßig von den Amtstierärzten des Veterinäramtes Ostallgäu übernommen werden, da ohne diese amtlichen Kontrollen keine Schlachtungen möglich sind. Grundsätzlich ist das Veterinäramt Ostallgäu lediglich für die Betreuung und Überwachung der amtlichen Tierärzte des Fleischhygieneamtes zuständig. Die kommissarische Übernahme der Aufgaben der amtlichen Tierärzte überschritt im Kalenderjahr 2023 deutlich ein durch das Veterinäramt Ostallgäu leistbares Maß, da auch hier aufgrund der amtstierärztlichen Ausbildung neuer Kolleginnen, trotz voller Stellenbesetzung, sich knapp ein Drittel der Amtstierärzte nicht im regulären Dienst befindet.
Ab 01.01.2025 wird der Schlachthof in Buchloe von der Firma Tönnies betrieben.
Der Schlachthof in Buchloe wird ab 2025 von der deutschen Unternehmensgruppe Tönnies übernommen. Der bisherige Betreiber, die niederländische Firma Vion Food Group, zieht sich aus unternehmerischen Überlegungen vollständig vom deutschen Markt zurück. Von Seiten des größten Zulieferers, der Erzeugergemeinschaft (EG) für Schlachtvieh Allgäu wird die Übernahme positiv bewertet, da sie Sicherheit für die Landwirte in der Region und alle anderen Handelsbeteiligten bedeutet.
Bereits seit 2011 betreibt die Firma Tönnies den Schlachthof in Kempten.







